Historia

El café tiene su origen en Etiopía, donde se empezó a cultivar y consumir hacia el siglo X.

En los siglos posteriores el Islam lo extiende a los países de su área de influencia y son las tropas turcas las que en el siglo XVI dan a conocer el café a Europa.

En el siglo XVIII los franceses llevan la planta del cafeto a América y es ese el continente donde más y mejor se ha desarrollado.

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